Les entrées
Ravioles de foie-gras, Bouillon de poule à la truffe 26€
Demi Homard à la Parisienne 31€
Thon mi-cuit, aux graines de sésame, wasabi, gingembre, soja 21€
Foie-gras de Canard, Chutney, tuile de pain grillée 28€
Les Plats
Côte de Veau, cuite au sautoir, beurre demi-sel 39€
Turbot, beurre blanc, risotto de céleri 42€
Tigre qui pleure, Filet de Bœuf mariné à la thaï 39€
Tournedos Rosini, foie-gras poêlé, Truffe 55€
Les Desserts
Mille-feuille à la vanille 13€
Nems au chocolat, caramel au beurre salé 14€
Finger au citron, zeste de citron vert 13€
La profiterole, avec son coulis 13€