Menu Saint Sylvestre

Quelques Bulles de Champagne Gambas en cheveux d’ange ∞ Mi-cuit de foie-gras de canard marbré chocolat ∞ Noix de Saint-jacques, foie-gras et truffe ∞ Granité de vodka cerise ∞ Suprême de Chapon, vin jaune crémé à la truffe ∞ Saint-Marcelin, cerneaux de noix ∞ Surprise de la nouvelle année ∞ Café et ses mignardises Prix […]

Réservation

Nos jours de fermeture: Mardi toute la journée Mercredi midi Pour nous contacter: Téléphone: 03.44.26.49.90 Email: lopen-house@laposte.net Possible réservation les jours de fermeture pour un minimum de 12 couverts  

Les Menus…

Menu à 39€ Entrée, Plat, Dessert Entrées   15€   le Velouté de lentilles, œuf poché et copeaux de foie-gras Le Cœur de Saumon mariné fines herbes et grenades Le Chèvre façon œuf cocotte aux pépites de noisette, tuile de pain grillé Plats   25€  Le Navarin d’agneau, garniture d’autonne Le Filet de lieu Noir en tempura Le […]