Quelques Bulles de Champagne Gambas en cheveux d’ange ∞ Mi-cuit de foie-gras de canard marbré chocolat ∞ Noix de Saint-jacques, foie-gras et truffe ∞ Granité de vodka cerise ∞ Suprême de Chapon, vin jaune crémé à la truffe ∞ Saint-Marcelin, cerneaux de noix ∞ Surprise de la nouvelle année ∞ Café et ses mignardises Prix […]
photo de nos plats
photos de notre salle
Réservation
Nos jours de fermeture: Mardi toute la journée Mercredi midi Pour nous contacter: Téléphone: 03.44.26.49.90 Email: lopen-house@laposte.net Possible réservation les jours de fermeture pour un minimum de 12 couverts
Les Menus…
Menu à 39€ Entrée, Plat, Dessert Entrées 15€ le Velouté de lentilles, œuf poché et copeaux de foie-gras Le Cœur de Saumon mariné fines herbes et grenades Le Chèvre façon œuf cocotte aux pépites de noisette, tuile de pain grillé Plats 25€ Le Navarin d’agneau, garniture d’autonne Le Filet de lieu Noir en tempura Le […]
La Carte…
La Carte Entrées Le Cannelloni 25€ De Saumon fumé au Crabe Royal Le Pâté en croûte 22€ Vice champion du monde de la maison Vérot, pikles de légumes Le Foie-gras 22€ De Canard aux griottes, toast brioché Le Thon 20€ Mi-cuit au sésame doré, sauce soja, wasabi et gingembre mariné La Gambas […]