Menu à 39€ Entrée, Plat, Dessert Entrées 15€ Les gambas en tempura et légumes Le Saumon mariné aux baies roses, coupe du Tsar Le Chèvre frais en cocotte, à la crème de ciboulette L’œuf en meurette Plats 25€ Le Saumon aux sésames et pavot, riz grillé à la civette Le fondant de paleron à […]
La Carte…
La Carte Entrées Le Crabe 22€ Royal, émietté sur une crème d’avocat et agrumes Le pâté 20€ en croûte de la maison Verot et pickles de légumes Le Foie Gras 23€ De canard mi-cuit, chutney de mangue au poivre de sichuan Le Thon 19€ Mi-cuit au sésame doré, sauce soja, […]