Carte Open house Les Entrées Foie-gras de canard maison, chutney d’agrumes, pain grillé 28€ Pata Negra, escorté d’un pain de campagne frotté à l’ail et tomates fraîches 29€ Thon Mi-Cuit au sésame, wasabi et gingembre 19€ Chair de tourteau, guacamole légèrement relevé, grapefruit 26€ Velouté d’asperges, tuiles de parmesan […]