Menu à 39€ Entrée, Plat, Dessert Entrées 15€ le Velouté de lentilles, œuf poché et copeaux de foie-gras Le Cœur de Saumon mariné fines herbes et grenades Le Chèvre façon œuf cocotte aux pépites de noisette, tuile de pain grillé Plats 25€ Le Navarin d’agneau, garniture d’autonne Le Filet de lieu Noir en tempura Le […]
La Carte…
La Carte Entrées Le Cannelloni 25€ De Saumon fumé au Crabe Royal Le Pâté en croûte 22€ De la maison Vérot, pikles de légumes Le Foie-gras 22€ De Canard aux griottes, toast brioché Le Thon 20€ Mi-cuit au sésame doré, sauce soja, wasabi et gingembre mariné La Gambas Tom Kha Kaï 19€ […]