Menu l’Open

Valable du Jeudi au lundi midi et soir

 Entrée – Plat – Dessert 35€
Entrée – Plat ou Plat- Dessert 29€

Entrées

Césina de Léon Jambon de bœuf Ibérique Olive de Kalamata copeaux de parmesan

Gaspacho de tomate Buratta et croûtons

Cœur de saumon mariné aux baies roses et coulis de betteraves

Plats

Suprême de volaille au vin jaune crémé, purée de rattes

Wok de légumes au porc caramélisé

Daurade royale à la plancha, caviar d’aubergines herbes fraîches et pignons

Desserts

Abondance de Fruits rouges

Choux Chantilly

Faiselle Muesli et miel

Nos viandes sont nées, élevées et abattues en France et en Allemagne
En cas d’allergies, merci de nous le signaler
Prix nets en euros – T.V.A et service compris