Menu l’Open

 Entrée – Plat – Dessert 35€
Entrée – Plat ou Plat- Dessert 29€

Entrées

Tartare de daurade, jus d’agrumes Yusu oignons rouges et piments oiseaux

Mozzarella Buffalla Di Campana Aubergines confites, tomates cerises

Carpaccio de Bœuf Ibérique roquette, copeaux de parmesan

Plats

Anneaux d’Encornets, penne all’arrabbiata

Saumon, Lentilles corail aux raisins de crispy bacon

Poitrine de Porc du Perche, laquée aigre douce

Desserts

Faisselle Muesli et Miel

Baba au Rhum

Fraises au sucre

 

Nos viandes sont nées, élevées et abattues en France et en Allemagne et Irlande
En cas d’allergies, merci de nous le signaler
Prix nets en euros – T.V.A et service compris