Notre proposition

Entrée/ Plat/ Dessert 35€

Entrée/Plat ou Plat/dessert 27€

Entrées   14€

Couronne de cochon pimentée, pickles de légumes

Aubergine confite en mille-feuille à la mozzarella, pignons et basilic

Saumon écossais mariné par nos soins, chiffonnade de fenouil

Carpaccio de bœuf, caviar d’olives au basilic et copeaux de parmesan

 Plats   25€

 Risotto à l’encre de seiche, gambas poêlées chips d’ail et julienne de jambon  

Poitrine de cochon confite puis laqué au gingembre

Paleron de bœuf fondant sur un carpaccio de tomate d’antan, fraîcheur d’herbes et concombre

Filet de rouget, boulgour à la libanaise

 Desserts   11€

Camembert portion de Normandie au lait cru

Fraise au sucre

Faisselle de fromage blanc,crème et effilé d’amandes

Les frères liégeois (café ou chocolat) 

 

Nos viandes sont nées, élevées et abattues en France et Allemagne En cas D’allergies merci de nous le signaler

Prix nets en Euros- TVA et service compris