Notre proposition

Entrée/ Plat/ Dessert 35€

Entrée/Plat ou Plat/dessert 27€

Entrées   14€

Couronne de cochon pimentée, pickles de légumes
Aubergine confite en mille-feuille à la mozzarella, pignons et basilic
Saumon écossais mariné par nos soins, chiffonnade de fenouil
Carpaccio de bœuf, caviar d’olives au basilic et copeaux de parmesan

 Plats   25€

 Risotto à l’encre de seiche, gambas poêlées chips d’ail et julienne de jambon  
Poitrine de cochon confite puis laqué au gingembre
Paleron de bœuf fondant sur un carpaccio de tomate d’antan, fraîcheur d’herbes et concombre
Filet de rouget, boulgour à la libanaise

 Desserts   11€

Camembert portion de Normandie au lait cru
Fraise au sucre
Faisselle de fromage blanc,crème et effilé d’amandes
Les frères liégeois (café ou chocolat) 

 

Nos viandes sont nées, élevées et abattues en France et Allemagne En cas D’allergies merci de nous le signaler
Prix nets en Euros- TVA et service compris