Quelques Bulles de Champagne

Gambas en cheveux d’ange

Mi-cuit de foie-gras de canard marbré chocolat

Noix de Saint-jacques, foie-gras et truffe

Granité de vodka cerise

Suprême de Chapon, vin jaune crémé à la truffe

Saint-Marcelin, cerneaux de noix

Surprise de la nouvelle année

Café et ses mignardises

Prix net service compris 110€ par personne